Prepare a frozen Pisco Sour!

El Pisco Sour es una de las bebidas mĂĄs reconocidas del mundo, gracias a su receta Ășnica, su sabor tradicional y la calidad de sus ingredientes.

“Este cĂłctel es un elemento bĂĄsico de la hora feliz en nuestro crucero por el rĂ­o Amazonas ” – Bartender Charles.

A continuación, te enseñaremos como preparar un delicioso Pisco Sour Frozen:

 

¿Qué ingredientes necesitas?

 

‱ 3 partes de Pisco (o Grappa italiano, Brandy, Vodka o Whisky escocĂ©s). El alcohol debe ser de 80 a 85 grados.

‱ 2 partes de jarabe de azĂșcar en barra (o azĂșcar blanca regular).

‱ 1 parte de jugo fresco de limón o lima.

‱ Clara de huevo ligeramente batida (para un vaso de pisco sour, use una cucharada de clara de huevo).

‱ Hielo (en el mismo volumen que los líquidos).

‱ 2 gotas de Angostura amarga (o un poco de canela en polvo).

ÂĄQue lo disfrutes!

A continuación, te enseñaremos a preparar un delicioso Pisco Sour Frozen:

 

ÂĄVamos a prepararlo!

 

‱ Combine Pisco (o el alcohol que usarĂĄ), jarabe de azĂșcar (o azĂșcar blanca regular), jugo de limĂłn o lima y clara de huevo en una licuadora.

‱ Una vez que tengas todos los ingredientes en la licuadora, agrega el hielo.

‱ Licue hasta que todo el hielo estĂ© bien triturado. Sirve y agrega un par de gotas amargas de Angostura (o canela en polvo).

ÂĄY eso es! ÂĄAhora eres bartender!

Disfruta el Pisco Sour helado.

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